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2013春节酱卤礼盒火热生产中
      2012年12月14日食品公司的年货——“酱味仙”酱卤礼盒开始生产,这是我公司取得酱肉生产许可证后的第一次生产,这也是公司研发酱肉制品 以来规模最大的一次生产。
      这次酱肉制品的生产,领导上下都很重视。首先在原料的上采就下足了功夫,公司采购部杨经理亲自参与原料采购,特别是有些原料的采购难度大,采购部人员从中秋节开始就开始积极寻找货源,以便挑选更好更优质的原料,从而从源头上来保证产品质量。加工部维修工也提前对机械设备维修、调试,各部门全力协作,全面保障酱肉工作的顺利进行,为生产出优质、绿色、健康的酱肉品做好一切准备。
      本次生产由加工部张希平、张尉一负责,集团研发部宋工、于工做现场指导。由于之前准备充分,这次生产工作较顺利。虽然之前试生产过多次,但我们的员工还是像生产新产品一样对待,每一位员工都严格遵守工作纪律,按照操作规程、生产工艺进行操作,按照QS要求进行生产,确保每一个产品的质量。
      在生产过程中,每一位工人都尽职尽责,努力把本职工作做到最好。今年天气异常寒冷,莱西最低温度达到-16℃,生产期间又连下三场雪,上班道路难行,但为保障生产进度,每一位工人都坚持岗位。
      现在酱肉生产已接近尾声,进入包装阶段。期待我们的产品能尽快上市与大家见面。   

青岛耀华食品有限公司 QINGDAO SPARKWELL FOODS CO.,LTD. 
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